La Huerta en Casa: ¿cómo sembrar zanahorias sin comprar semillas?

En la actualidad puede ser difícil conseguir semillas para iniciar tu propia huerta en casa; sin embargo a continuación te mostramos como puedes aprovechar el residuo de la zanahoria, evitando desecharlo y sacándole el máximo provecho cultivándola en casa y haciendo un gran aporte a tu salud y al planeta.

Es habitual que al comprar zanahorias para cocinar, cortes la parte superior y la deseches, nuestra propuesta hoy es que utilices la parte superior de la zanahoria.

¿Cómo hacerlo?

1. 1. Corta una pulgada de la parte superior de la zanahoria.
2. 2. Inserta 3 palillos, ponlo en un vaso con agua donde se pueda sumergir. Cambia el agua cada 2 días.
3. 3. En una semana aproximadamente tendrá hojas (estas también te las puedes comer, son deliciosas y muy nutritivas).
4. 4. Cuando las hojas estén gruesas y se vean fuertes las trasplantas a una matera, colócala en un lugar con luz indirecta del sol. Puedes usar la tierra de compostaje (https://www.vidriomejorplaneta.com/blog/como-puedes-utilizar-tus-residuos-de-alimentos-en-casa-haciendo-compostaje/).
5. 5. Debes esperar entre un mes y dos. Después de este tiempo revisa si se están saliendo de la tierra, así sabrás que es momento de sacarlas para consumirlas.
6. 6. Debes al final sembrar en esa tierra otros tipos de plantas y abonarla con el compostaje que para que recupere sus nutrientes.

Y recuerda la naturaleza es tan bondadosa con nosotros que de un residuo es capaz de hacer brotar una nueva planta. Este es el planeta generoso donde vivimos valóralo y cuídalo.